バージョン5.0まで作って、
ようやくリリースできる味になりました。
正直言って、オリジナルのよりうまいです。
この夏、一番のうまさなのです！
だまされたと思って作ってみてください。
すごく簡単です。

試作第1号
Middleがなくて物足りない

当初あの味は、カレー粉＋はちみつだと思ったのですが、
それだと、HighとLowの味だけで、Middleがないんですよ。
コクとか、旨味のようなものが。
そうなると、味が分離して感じるのでおいしくない。

HighとLowがでかいことを、
音楽ではドンシャリといって、
リズムなどに好んで使われますが、
カレーで、ドンとシャリだけじゃ物足りない。

←第2号
ブレンドカレー粉
クミンが生だとはみがき粉の味！

←第3号
カレー粉＋ガラムマサラ他
ぐわーっとした感じでまずい…

カレー粉がいかんのかと思い、
ガラムマサラなどがはいっている
ブレンドカレー粉も使ってみたけど、
冷製パスタに、生のスパイス類はちょっとつらい。

それで、ひらきなおって、
市販のカレールウを使って試行錯誤してみたところ…。
うまい！！
カレールウってすごいよぉ〜！
きっといろんな不思議なもんがはいってるんだね！
Middleの味もバッチリ出ました。

←第4号
初めてルウを投入したもの
甘みを出す目的でタマネギをいれたら
水分を全部吸ってパサパサ

ルウをフライパンで溶かすなんて、邪道かもしれないけど、
なんだかんだ難しいこと考えずに、カレー味はルウで作るのが一番！
ルゥ大王万歳！

■トマトカレーパスタのレシピ　

第5号
最高傑作！

・材料　2人分

パスタ-----------------2人分
カレールウ------------ひとかけ
トマトジュース-------160g（小さい缶1本）
プチトマト------------10〜12個（好きなだけ）
ささみ-----------------大きめの3本（好きなだけ）
ニンニク---------------ひとかけ
オリーブオイル/塩/こしょう/大葉かバジル

・ささみを茹で、きんきんに冷やし、細かく裂く。

・プチトマトを2〜4つ切りに。

・ルウはミニかまぼこみたいに切っておく。

・フライパンにオリーブオイルを熱し、
　弱火でニンニクのみじん切りをいためる。
　茶色く色づくまで。でも焦がしたらアウト。

・火をとめ、余熱でカレールウをとかす。

・ボールにトマトジュースと
　フライパンの中身をドロリといれて混ぜる。

・ボールにプチトマトとささみをいれて、
　塩こしょうで味をととのえる。
（具だけでも冷やしておけばもっとおいしいかも）

・パスタを茹で、きんきんに冷やし、ボールの中身と混ぜる。　

・仕上げに大葉の千切りか、バジルをのっけて出来上がり。

・ささみがなかったらシーチキンでも代用可！