添加物だらけの世の中、どんなに気をつけてても、化学物質は体に入ってくる。毒素は外に出さなくちゃ！
玄米って、「排出する力」がすごいんだそーです。でも、大事なミネラル要素も排出するとか...。で、このぬけた部分を「小麦胚芽」で補おう！大作戦！...が、これなのです。このふたつがタッグを組んだら最強でしょう。
リブレフラワーと小麦胚芽を半分ずつ、保存瓶でまぜまぜしました。
これを、ヨーグルトにいれたり、アイスにかけたりしておやつにします。ホットケーキやパンに少し混ぜてもおいしいです。砂糖と混ぜて、餅にまぶして食べるのもおすすめ。これで、いつものおやつも栄養満点。ポイントは、大量に使わないことかなぁ。
私が小さい頃、父が毎日この小麦胚芽入りヨーグルトを食べていました。私はこの、小麦胚芽だけをこっそりなめるのが好きでした。香ばしくて、きなこより食べやすくてね。
麦芽飴やメイプルシロップと混ぜたら、飴にもなりそうだな...試してみよう。
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